- 腊肉腌咸了怎么办？
- 把酸辣椒加上猪肉简单一炒，味道酸香爽辣，开胃下饭特别好吃
- 大头菜的营养价值与功效竟然如此之多，你却只把它当做咸菜！
- 最近是最适合做腊肉，吃腊肉的时机，每家制造腊肉的办法不同，
- 如果喜欢吃腊肉，这2个技巧一定得学会。
- 腊肉已经成为了一种风味食物，特别是一些烟熏腊肉，滋味共同
- 腊肉通过长时刻的风干、熏制，和火腿一样，是不适合直接切片炒食的
- 正确食用腊肉，能够先煮后蒸别放盐。
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腊肉腌咸了怎么办？
导读：如果您是吃货，相信您腌的腊肉已经彻底的晒干了，而最近有不少粉丝说：“由于前段时间没有看您腌腊肉的方法，从而导致腊肉腌的有点咸”，昨天晚上炒了一盘给家人吃，都说太咸了，所以想问下您，有没有好的办法，使腌咸的腊肉中吃着不咸又不淡？其实胡师傅每年起码能遇到几十位粉丝问我：“如果使腌咸的腊肉变淡，”而为了帮助大家，我曾经专门花了1天时间，实践了七八种方法，终于发现了一种非常实用的妙招。
05月24日 更新 -
把酸辣椒加上猪肉简单一炒，味道酸香爽辣，开胃下饭特别好吃
用酸辣椒炒菜，而我最喜欢吃的就是今天和大家分享的酸辣椒炒肉。炒出来的肉酸酸的、辣辣的，超级下饭。尤其是现在已经进入这秋天，天气也变凉了，大家的食欲大开，所以总是想吃一些重口味的菜，来打开自己尘封的味蕾，所以大家首先想到的就是辛辣的食物。而酸辣椒就是不错的选择，用它一起和新鲜的猪肉，一起煸炒，酸辣够味，吃起来十分过瘾，很下饭。
05月17日 更新 -
大头菜的营养价值与功效竟然如此之多，你却只把它当做咸菜！
大头菜是生活中的常见蔬菜，其实它是制作榨菜的重要原料，据说这种蔬菜是芥菜的一个变种，是中国传统蔬菜之一，早在几百年前就已经出现，大头菜口感脆嫩，可以炒着吃，也可以腌制以后再吃。
05月17日 更新 -
最近是最适合做腊肉，吃腊肉的时机，每家制造腊肉的办法不同，
最近是最适合做腊肉，吃腊肉的时机，每家制造腊肉的办法不同，所以腊肉的口味也就不相同，比方有用食盐和香料腌制后再晒再熏制的，亦有用酱油浸泡再晾晒的，两种都很甘旨，切片后搭配千张，只需简单的蒸一蒸，连铺在底下的千张丝都浸满了辣油的油脂，好吃到停不下来。
05月09日 更新 -
如果喜欢吃腊肉，这2个技巧一定得学会。
炒腊肉前，还需要蒸一下吗？其实腊肉不能直接下锅炒，但是也不需要上锅蒸，接下来给大家分享2个技巧。炒前多做这2步，腊肉又香又嫩不油腻，而且口感不咸也不硬。超级好吃，如果喜欢吃腊肉，这2个技巧一定得学会。
04月24日 更新