食品饮料肉类
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腊肉腌咸了怎么办？
导读：如果您是吃货，相信您腌的腊肉已经彻底的晒干了，而最近有不少粉丝说：“由于前段时间没有看您腌腊肉的方法，从而导致腊肉腌的有点咸”，昨天晚上炒了一盘给家人吃，都说太咸了，所以想问下您，有没有好的办法，使腌咸的腊肉中吃着不咸又不淡？其实胡师傅每年起码能遇到几十位粉丝问我：“如果使腌咸的腊肉变淡，”而为了帮助大家，我曾经专门花了1天时间，实践了七八种方法，终于发现了一种非常实用的妙招。
05月24日 更新 -
最近是最适合做腊肉，吃腊肉的时机，每家制造腊肉的办法不同，
最近是最适合做腊肉，吃腊肉的时机，每家制造腊肉的办法不同，所以腊肉的口味也就不相同，比方有用食盐和香料腌制后再晒再熏制的，亦有用酱油浸泡再晾晒的，两种都很甘旨，切片后搭配千张，只需简单的蒸一蒸，连铺在底下的千张丝都浸满了辣油的油脂，好吃到停不下来。
05月09日 更新 -
如果喜欢吃腊肉，这2个技巧一定得学会。
炒腊肉前，还需要蒸一下吗？其实腊肉不能直接下锅炒，但是也不需要上锅蒸，接下来给大家分享2个技巧。炒前多做这2步，腊肉又香又嫩不油腻，而且口感不咸也不硬。超级好吃，如果喜欢吃腊肉，这2个技巧一定得学会。
04月24日 更新 -
腊肉已经成为了一种风味食物，特别是一些烟熏腊肉，滋味共同
腊肉，从前作为古人保存肉类食物度过隆冬的一种方式，那么在现在食材**相对容易的情况下，腊肉已经成为了一种风味食物，特别是一些烟熏腊肉，滋味共同，让很多人忍不住想要尝试制造腊肉。
04月19日 更新 -
腊肉通过长时刻的风干、熏制，和火腿一样，是不适合直接切片炒食的
每到冬月底腊月初，是腌制腊肉的合适时节。传统的腊肉制效果新鲜的猪肉，用盐、花椒、大料等简单的香料腌制后，悬挂在自家的灶头旁，通过风干和烟火的熏制，通过韶光流转形成绝佳的甘旨，一串串色泽鲜艳、滋味醇香的腊肉便诞生了。
04月15日 更新 -
正确食用腊肉，能够先煮后蒸别放盐。
其实只需控制好摄入的量，就不会对健康产生太大的影响，正确食用腊肉，能够先煮后蒸别放盐。
04月15日 更新 -
恩施蕨菜炒腊肉
春天到了，各种野菜也都到了成长的时分，蕨菜、野葱、蒿菜、水芹、香椿等等，这些都是无污染的甘旨。蕨菜的营养价值很高，还有多种药用功用，降压、通便、抑菌，享有“山珍”的美誉，在恩施腊肉常见的吃法除了素炒之外，就属蕨菜炒腊肉了，可以说是每年春天必吃的一道菜。
04月13日 更新 -
烟熏腊肉配方及加工制作方法
烟熏腊肉配方及加工制作方法 主料：五花肉5000克。 香料：花椒50克、八角30克、小茴香30克、干辣椒30克、山柰20克、白胡椒20克、丁香20克。
03月25日 更新 -
腊肠好存放吗？想要保存时间久点就参考下面的方法吧
腊肠好存放吗？想要保存时间久点就参考下面的方法吧，腊香肠,香肠,恩施腊肠,腊香肠批发
03月17日 更新 -
烟熏腊肉怎么制作，都有哪些制作的方法呢
烟熏腊肉怎么制作，都有哪些制作的方法呢，腊肉,恩施腊肉,土家腊肉,烟熏腊肉
03月16日 更新 -
恩施土家烟熏腊肉怎么炒好吃呢
恩施土家腊肉是恩施人的最爱，下面就看看是怎么炒好吃，清洗过程用腊肉炒菜怎么炒更美味
02月18日 更新 -
恩施辈辈种的百花蜜有什么功效与作用
百花蜜就是中蜂蜜，因为只有中蜂才能采集百花蜜，意蜂只能采集单一花蜜，所以选择百花蜜务必谨慎。另外百花蜜作用神农本草经讲的很清楚，安五脏，补中益气，强身健体等。
02月17日 更新 -
恩施烟熏腊肉在做菜前要不要用热水泡，在清洗呢？
腊肉的口感是非常好的，只要烹饪到位，它可以直接刺激我们的食欲。不过腊肉在烹饪之前是否需要放入到水中浸泡呢?因为腊肉在制作过程中经过了长时间的晾晒，堆积了很多沉淀物和杂质，那么吃腊肉的时候，需要将腊肉放入水中浸泡多久?下面一起来看看
02月15日 更新 -
糟辣椒可以做些什么菜呢？恩施辈辈种教你如何用糟辣椒做菜。
糟辣椒可以做些什么菜呢？恩施辈辈种教你如何用糟辣椒做菜，今天推荐糟辣椒炒肉，酸辣椒的制作方法吧
02月14日 更新 -
西关邢甲驴肉为您介绍驴肉火烧好吃在哪里。
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北省保定市、沧州市河间市一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。
08月24日 更新 -
西关邢甲驴肉为您解答驴肉搭配禁忌。
中医认为，驴肉味甘，性凉，无毒，有解心烦、止风狂之功效;现代医学研究认为，驴肉是高蛋白、低脂肪的营养食品，它含有动物胶等营养成分，能够很好地调养机体。
08月09日 更新 -
酱卤制品的加工分为初加工与细加工两个阶段。
酱卤制品的加工对于制品质量的好坏起主要作用，加工分为初加工与细加工两个阶段。 （1）洗涤过程：如对于整只鹅、鸭、鸡及猪肉这类原料都要经过认真的刮皮、去净绒毛污物，反复洗涤干净。
07月06日 更新 -
今天来教你卤香辣鸭爪！
酱卤制品厂家来教你卤香辣鸭爪： 卤香辣鸭爪的用料： 鸭爪 500克、酱油 半碗、老抽 2勺、料酒 1勺、盐 3克、干辣椒 5-10个、八角 3个、香叶 5片、花椒 适量 、冰糖 5-8克、姜 3-6片、蒜瓣 5-6个
07月02日 更新 -
减肥期间吃卤鸡腿会发胖吗？
减肥时吃卤鸡腿是不会发胖的。卤鸡腿是使用鸡腿卤制而成的，这种食物中的蛋白质含量很高，同时还可以为人体补充维生素和各种营养物质，但是鸡腿之中的脂肪含量相对来说是比较低的，因此热量并不是特别高，只要不是存在有过度暴饮暴食现象，就不会出现肥胖现象。
06月23日 更新 -
酱卤制品开袋后应怎样保存？
酱卤制品开袋后应怎样保存？看看酱卤制品厂家怎么说。 1、控制保存时间：开袋后的卤制食品应尽量减少存放时间，及时食用。需要改刀后食用的熟食，应在食用前即时改刀，不应在改刀后长时间进行保存。
06月16日 更新 -
临邑福康食品有限公司教大家做卤鸡腿。
鸡身上的肉分为很多部分，鸡腿肉非常珍贵的部位，这个部位的肉比较多，而且肉质比较坚硬，据介绍，鸡腿是整个鸡身上含铁量最高的部分，所以吃鸡腿肉对改善缺铁性贫血有很好的作用，鸡腿肉的制作方法有很多，比如可以用卤的方式来做，下面临邑福康食品有限公司教大家做卤鸡腿。
06月04日 更新 -
你可知道卤鸡爪的营养价值？
卤鸡爪的营养价值其实很高，本身鸡爪的营养价值就很高了，含丰富的钙质及胶原蛋白，经过卤制后较为软烂，营养成分就更容易吸收了，酱卤制品厂家提醒您要注意卤制的配料，如果是较为辛辣、重口味的话，还是吃少些为妙。
05月25日 更新 -
科普下酱卤制品的定义！
我们将酱卤肉制品简称为酱卤制品，它是将原料肉加入调味料和香辛料，以水为加执介质煮制而成的熟肉类制品。是中国典型的传统熟肉制品。
05月19日 更新 -
今天讲几个酱卤制品保鲜的方法！
酱卤制品是我们日常生活中吃得较多的食物。由于物流、销售、成本等因素的制约，酱腌肉制品的保鲜已成为非常重要的一步。酱和腌肉制品的保存方法有很多。在这里我们将讨论如何保存酱汁和腌肉制品。
05月10日 更新 -
工厂怎样制作酱卤制品？
酱卤制品分为卤香味食品和酱香味食品，而这两种也是颇受大众喜爱的两种味道，不过由于“工程”较为繁琐、不容易，在家自己制作的想法无法实现，只能依靠在市场上买的。这样的美味究竟是怎样被调制出来的呢？
05月04日 更新 -
酱卤食品介绍—南卤北酱！
酱和卤的烹调方法有许多相似之处，故人们往往将两者并称为“酱卤”。其实不然，酱制所用的酱汁，原先必用豆酱、面酱等，现多改用酱油或加上糖色等，酱制成品色泽多呈酱红或红褐色，一般为现制现用，不留陈汁。
05月04日 更新 -
酱卤制品之红卤的调制方法！
一种红卤可以交叉卤多种原料，甚至一只卤锅内可以同时卤制几种不同的原料，这样口味相互补充，才逐渐形成酱卤制品的风味。
04月30日 更新 -
山东酱卤制品厂家提醒您食用卤制品要注意什么！
很多朋友喜欢吃卤味，卤味以其风味让人喜爱，但是食用卤制品还是有很多注意事项的，山东酱卤制品厂家提醒您吃卤制品要注意些什么？
04月23日 更新 -
山东酱卤制品厂家教大家一些卤肉的小技巧！
现在的条件越来越好了，什么美食都可以吃得到，而肉是我们饭桌上必不可少的一道菜，不管什么肉都有不同的做法，卤肉大家都很喜欢吃，主要是卤肉没有那么油腻，而且还很入味，但是做法不对，卤肉肯定也是没有那么的入味了，而且肉质还很老，又不好吃，今天山东酱卤制品厂家就教大家一些卤肉的小技巧吧。
04月22日 更新 -
酱卤制品厂家和大家聊一聊如何对酱卤制品进行保鲜！
酱卤制品是我们日常食用的比较多的食品，由于物流、销售、成本等各种因素的制约，其保鲜就成为了非常重要的步骤，酱卤制品的保鲜方法有很多种，这里酱卤制品厂家就和大家聊一聊如何对酱卤制品进行保鲜。
04月16日 更新 -
酱卤制品厂家讲讲酱卤制品的生产工艺！
在酱卤制品的生产中，老汤的好坏对产品起着决定性的作用，所以，老汤的配制就尤为重要。
04月09日 更新 -
酱卤制品加工的技术要点（一）！
酱卤制品加工中所用的酱汁和卤汤的调制是影响产品质量的关键环节，要求应用科学配方，选用优良配料，形成产品共同风味和色泽。
04月07日 更新 -
河北/石家庄真空斩拌机如何提高食品性能
食品经过斩切后能够提高产品的细密度和对水的亲和力，进而弹性得到提高，真空斩拌机刀轴转速高、功率大，具有原料处理范围广的特点，可以斩化，乳化各种肉类，也可斩切，乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
04月01日 更新 -
卤制品抽真空能保存多久？
卤制品的保存需要结合季节温度的变化。如果天气炎热卤味比较好的保存方法就是冷藏，但是卤味冷藏后表面上的油会因为温度的变化而冷凝，那么这时就要在热卤水里面捞一下，不仅可以去除油腻还可以更加光泽。
02月20日 更新 -
酱卤制品加工中的技术要点有哪些？
酱卤肉制品酱煮过程中，由于卤汤的沸腾效果，一些产品会浮出水面而煮不到，导致这些肉不入味或煮不熟，因此在开始煮制时一般用不锈钢网或箅子将产品压住。
01月31日 更新 -
洪雅藤椒鸭，新鲜制作，鲜弹香麻
洪雅藤椒鸭为什么说新鲜制作，鲜弹香麻？因为洪雅藤椒鸭每天新鲜制作，新鲜售卖，绝不放到第二天。
11月23日 更新 -
洪雅柳江藤椒鸭是您独居囤货的不二之选
洪雅柳江藤椒鸭独有的特点是每个独居囤货的不二之选，先要说的是保存，藤椒鸭不真空的情况，可以保存两天，如果抽了真空的情况可以保存3到5天，但是如果放冰冻的情况，保存一个月都没问题。
11月12日 更新 -
正宗藤椒鸭的麻味浓不浓，这个麻味是不是任何人都能接受
藤椒鸭男女皆宜，老少皆宜。北方人也特别容易接受藤椒鸭的味道。藤椒鸭的每一块肉都是新鲜诱人的，融入了鸭肉的每一种质地。
11月09日 更新 -
正宗的脆皮五花肉是什么味道，可以网购尝尝正宗脆皮五花肉不
判断正宗的脆皮五花肉，皮是被烤的蓬松的、酥脆的、肉色鲜美的。芝麻、辣椒已经各种天然的调料附着在肉上，让五花肉嫩香可口。洪雅邱记可以真空包装脆皮五花肉，这样外地的吃货们就有口服了！
11月06日 更新 -
上新了邱记！藤椒鸭，一种怦然心动的滋味
冬日来临，漫漫长夜你是否需要一点开胃爽口的夜宵？与其索然无味的应付晚餐不如来点好的！没错，洪雅邱记藤椒鸭又双叒叕上新品了，这一次，让你怦然心动！
11月05日 更新 -
柳江古镇的藤椒鸭味道如何
柳江藤椒鸭一放到桌上，就能感受到一股清新诱人的藤椒香味诱惑着你。藤椒和咸鸭肉的甜味顿时溢出。
11月03日 更新 -
湖南生态养殖场-提高生态种猪的繁殖能力
加强对生态种猪的饲养管理，改善生态种猪的营养状况和生活环境，保证生态种猪具有肥瘦适中的安康体魄，是促进生态种猪正常发情和排卵的物质基础。
05月18日 更新 -
湖南生态养殖场粪污处理设施配套率达怎么样？
养殖业、种植业的废弃物，不处置就容易污染水体，应用起来就能化害为利变成很好的资源。6月18日从省农委得悉，我省近年来鼎力推进农业废弃物资源化应用，保“一湖四水”更清洁，获得明显效果。
05月16日 更新 -
湖南生态养殖场种植场一体化有哪些？
近年来中国的养殖业进入新的阶段，养猪业是大师有目共睹的，它的生长强烈的吸引着泛博创业者的眼球，闻名的丁磊已经说：在探求项目之前曾调查了一百多个项目末了确定养猪，他看好养猪的前景不错。
05月05日 更新 -
长沙生态种猪批发种猪育种体系建设有哪些？
长沙生态种猪批发按母本种猪需求量计，核心群原种母系木猪存栏1万头，纯反群曾祖代6万头，祖代母猪80万头，杂交母猪1000万头，出栏肉猪大于2亿头。这个数据给大家作参考。
04月28日 更新 -
长沙生态种猪批发种猪选配方法有哪些？
长沙生态种猪批发匹配是基于一个明确的目的来确定雄性和雌性猪的交配。它是有意识地结合后代的遗传基础，以达到育种和利用改良品种的目的。选择和交配要在同一个方向进行，这样才能使猪向同一个方向发展。在生产实践中，通常选择公猪和母猪的最佳亲缘关系进行交配，从而获得更理想的后代。
04月26日 更新 -
湖南生态养殖场引进种猪时会避免犯哪些错误？
湖南生态养殖场都知道，优良的养猪业是提高养猪经济效益的基础和前提。为了有效提高猪群的整体质量和生产水平，实现优质、高产、高效，养猪场和农民应经常引进优良的种猪。特别是在新的养猪场，在选择和购买生态种猪时，要选择生产性能和健康水平高的优良品种。同时，要注重科学合理的引进，提高养猪场的整体质量、生产水平和经济效益。
04月22日 更新 -
生态养殖场要如何进行申请？
生态养殖场是一种农业方式，不同于农村的一个家庭和密集的工厂农业。它是自由放养和集约化农业之间的规模养殖方法。它有两种自由放养方法。特点：优质畜禽产品口感好，集约化养殖特点：大繁殖量 相对快速增长 经济效益高。
04月18日 更新 -
生态种猪管理要重视的问题有哪些？
关于种公猪的豢养办理，建议从小就着手遏制。初期留作种用仔猪展开所需的营养主假定经过过程吮吸母乳来获得，为了促进仔猪各个器官展开发育程度，提高其断奶后的体重，建议在出去世后7天就末尾操练吃食。同窝豢养的其他仔猪在断奶以后，建议对留作种用的仔猪多喂1周~2周的母乳，多么可有效促进幼龄仔猪更好的发育。仔猪断奶以后，应根据其展开发育状况，及时抵偿需要的蛋白质、维生素和矿物质，饲喂程度起码要高于同期公猪10%~20%。
04月13日 更新 -
要从哪些方面去考量如何选择生态公猪和生态母猪？
如何选择生态公猪和生态母猪以获得最大的生殖效益？这是许多自养猪场需要考虑的一个重要问题，生态公猪和生态母猪的选择标准也不尽相同。
04月11日 更新