[摘要]包头陶瓷餐具的选择要分为三个步骤：摸底、照明、用刀划。
包头陶瓷餐具的选择要分为三个步骤：摸底、照明、用刀划。
摸底：在家里买陶瓷餐具，不要看到五颜六色的盘子长得好看，直接买。现在市场上充满了外观美观但材质差的产品。一般的陶瓷餐具都是在窑板上烧制的。因此，脚把（陶瓷底部）一般没有釉面。正是因为没有釉面覆盖，才能直接清楚地看到陶瓷坯体的材质。所以拿到盘子，先翻过来看看底部的颜色。好的瓷脚把应该是白色细腻的，用手摸起来也很光滑。
照明：另一件事是拿出手机，打开手电筒，然后通过盘子观察。请注意，此时不要相信店员告诉你看看这个透明度。此时不是透明度，而是透明度部分是否均匀，无杂质。如果你能通过光线看到里面有明显的黑点杂质，那么就不要买它们。好的陶瓷通过光线的部分非常均匀。
用刀划:用刀划可能夸张，但先说说里面的原理。用刀划其实有两件事。一是釉面硬度。正常情况下，陶瓷釉面硬度应达到莫氏硬度5，普通硬物不会在陶瓷表面留下痕迹。如果用刀轻轻划一下陶瓷表面，就会出现黑印，那么你的盘子几天就会变成花脸猫。用刀划的两个目的是划一下表面图案，正常陶瓷表面的装饰图案都是高温烧制的。一般使用不会脱落。如果用硬物划一下就脱落，说明装修工艺不合格。日常使用会脱落，不仅难看，还能想象脱落的颜色去了哪里。
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摸底：在家里买陶瓷餐具，不要看到五颜六色的盘子长得好看，直接买。现在市场上充满了外观美观但材质差的产品。一般的陶瓷餐具都是在窑板上烧制的。因此，脚把（陶瓷底部）一般没有釉面。正是因为没有釉面覆盖，才能直接清楚地看到陶瓷坯体的材质。所以拿到盘子，先翻过来看看底部的颜色。好的瓷脚把应该是白色细腻的，用手摸起来也很光滑。
照明：另一件事是拿出手机，打开手电筒，然后通过盘子观察。请注意，此时不要相信店员告诉你看看这个透明度。此时不是透明度，而是透明度部分是否均匀，无杂质。如果你能通过光线看到里面有明显的黑点杂质，那么就不要买它们。好的陶瓷通过光线的部分非常均匀。
用刀划:用刀划可能夸张，但先说说里面的原理。用刀划其实有两件事。一是釉面硬度。正常情况下，陶瓷釉面硬度应达到莫氏硬度5，普通硬物不会在陶瓷表面留下痕迹。如果用刀轻轻划一下陶瓷表面，就会出现黑印，那么你的盘子几天就会变成花脸猫。用刀划的两个目的是划一下表面图案，正常陶瓷表面的装饰图案都是高温烧制的。一般使用不会脱落。如果用硬物划一下就脱落，说明装修工艺不合格。日常使用会脱落，不仅难看，还能想象脱落的颜色去了哪里。
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