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查看更多>食品包装袋中的气体是什么?它们分别有哪些作用呢?
发布于：2023年02月17日
来源：www.fuhai360.com
[摘要]食品包装袋并不陌生，很常见的很多包装袋里都气鼓鼓的，这是为了防止食品包装袋里的食品变质，延长产品保质期，在袋内充入了气体所致，那么你知道食品包装袋里的其他是什么吗？
大家对于昆明食品包装袋并不陌生，很常见的很多包装袋里都气鼓鼓的，这是为了防止食品包装袋里的食品变质，延长产品保质期，在袋内充入了气体所致，那么你知道食品包装袋里的其他是什么吗？下面就一起来涨知识吧。
在充气的昆明食品包装袋中，它的浓度既不能太低，也不能太高:浓度太低时不足以对细菌霉的繁殖起控制作用，浓度太高时又会改变食品的味道，使食品带酸味。
氮气、二氧化碳、氧气等单一气体或二、三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压，以防止袋外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。
其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水，引成酸性较弱的碳酸，有控制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。其氧气具有控制厌氧菌的生长繁殖，保持水果、蔬菜的新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。