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发布于：2022年11月12日
来源：www.fuhai360.com
[摘要]伴随着社会经济的不断发展，人们济水平的提高，农家乐休闲山庄越来越受欢迎。事实上，农家乐是一种新的旅游休闲形式，是农民回归自然，获得身心放松和愉悦的休闲旅游方式。那么作为昆明农家乐休闲山庄要遵循哪些服务原则呢？
伴随着社会经济的不断发展，人们济水平的提高，昆明农家乐休闲山庄越来越受欢迎。事实上，农家乐是一种新的旅游休闲形式，是农民回归自然，获得身心放松和愉悦的休闲旅游方式。那么作为昆明农家乐休闲山庄要遵循哪些服务原则呢？
器具统一。与家庭自用不同，游客注重协调和舒适。但是很多农家乐餐厅使用的餐桌、餐椅、餐具并不统一，会给人一种不整洁的感觉。因此，农家餐需要根据自己的接待能力配备相应数量的餐具和器皿。使用具有地方特色的餐具效果会更好。
卫生安全。昆明农家乐休闲山庄的厨房生产车间的生菜和熟菜分开放置，饮用水和清洁水分开放置，面粉、米饭、油、调料等储藏室也要防潮、防鼠、防霉，仓库禁止外人进出。所以为了吸引客人，用餐环境必须干净整洁。
质量标准化。昆明农家乐休闲山庄餐厅的菜单要相对稳定，同期招牌菜和特色菜的量要差不多。同一道菜今天不能用盘子装，明天用大碗装，口味要尽量统一。农家餐厅要体现经济效益意识。工薪阶层是游客的主力军，经济实惠，物美价廉是大多数游客消费的常规心理。